A Borgogno é uma das vinícolas históricas de Barolo, fundada em 1761 e reconhecida pela preservação das tradições clássicas do Piemonte. Seus vinhos valorizam autenticidade, mínima intervenção e forte expressão territorial.
Mesmo em rótulos mais acessíveis, como o Dolcetto d'Alba, a Borgogno mantém seu compromisso com equilíbrio, pureza varietal e identidade regional.
Descrição do Produto
O Dolcetto d'Alba Borgogno DOC Tinto expressa a tradição piemontesa em um vinho jovem, vibrante e extremamente gastronômico. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos selecionados, busca preservar frescor e autenticidade da variedade.
Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No olfato, revela cereja madura, ameixa, frutas silvestres, violeta e delicadas notas de especiarias.
No paladar, possui corpo médio, taninos suaves e ótima fluidez, equilibrando fruta madura e frescor em um conjunto harmonioso. O final é agradável, frutado e persistente.
Harmoniza muito bem com massas, pizzas, tábuas de frios, carnes brancas e pratos tradicionais italianos.
Especificações Técnicas
Volume: 750 ML
Tipo de Vinho: Tinto
Uvas: 100% Dolcetto
Graduação Alcoólica: 13%
Temperatura de Serviço: 15-17°C
Safra: 2021
