A linha Junior da Sottano exemplifica a maestria argentina em blends que unem diferentes parcelas do Valle de Uco para criar vinhos completos e versáteis a preço acessível. Selecionando as melhores uvas de vinhedos vizinhos em Mendoza, a vinícola explora a sinergia entre castas complementares cultivadas em microclimas distintos, resultando em cuvées que ganham complexidade pela diversidade de solos e exposições. Essa abordagem reflete a tradição mendocina de assemblage, onde o enólogo atua como maestro harmonizando as vozes individuais em uma sinfonia perfeita.
Com mais de 25 anos de história, a Sottano investiu em viveiros experimentais e parcerias com pequenos produtores locais, criando uma rede que abastece suas linhas com uvas de qualidade excepcional. Os vinhedos em altitude variada capturam desde a potência solar das planícies até o frescor dos contrafortes andinos, permitindo blends que equilibram fruta, estrutura e elegância, sempre com o objetivo de oferecer valor superior em garrafas que encantam pela sinceridade e equilíbrio.
Descrição do Produto
Sottano Junior Blend é elaborado com uvas selecionadas de Mendoza, vinificado em aço inox para preservar fruta e frescor, criando um tinto jovem com personalidade coletiva das castas. A assemblage destaca equilíbrio entre potência e suavidade em um perfil acessível.
Exibe cor vermelho rubi profundo e brilhante. No olfato, frutas negras maduras misturam-se a especiarias doces, com fundo de chocolate amargo e toque tostado. Na boca, taninos bem integrados suportam corpo médio, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho sugo, aves assadas e queijos semi-curados. Excelente para jantares em família, churrascos e refeições que pedem um tinto versátil e generoso.
Especificações Técnicas
Volume: 750 ML
Tipo de Vinho: Tinto
Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah
Graduação Alcoólica: 13.00%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Safra: 2023
