A Argentina oferece para a linha Junior da Sottano um perfil descomplicado e cheio de fruta, perfeito para introduzir novos apreciadores ao mundo dos vinhos mendocinos. Localizada no Valle de Uco, a vinícola explora vinhedos jovens em solos aluviais que produzem uvas de maturação precoce e aromas intensos, ideais para vinhos prontos para consumo imediato. A Sottano Junior reflete a filosofia da casa de criar rótulos acessíveis que não sacrificam qualidade, usando técnicas modernas para preservar frescor e pureza varietal em cada garrafa.
Fundada por uma família de enólogos com raízes profundas em Mendoza, a Sottano sempre priorizou a expressão territorial aliada à inovação tecnológica, e a linha Junior exemplifica essa visão com vinificações rápidas em aço inox que capturam o melhor da juventude da uva. Seus vinhedos em altitude média garantem noites frescas que preservam acidez natural, resultando em vinhos que brilham pela sinceridade e versatilidade, perfeitos para mesa cotidiana e para quem está descobrindo o prazer dos brancos argentinos.
Descrição do Produto
Sottano Junior Chardonnay é produzido em Mendoza, Argentina, vinificado exclusivamente em tanques de aço inox para manter sua juventude e frescor característico. A vinificação destaca a fruta primária e acidez natural, sem interferência de madeira que poderia mascarar sua personalidade leve e vibrante.
Apresenta cor amarelo palha com reflexos verdes brilhantes. No olfato, aromas de maçã verde, pera e frutas cítricas como limão siciliano dominam, com fundo floral delicado. Na boca, entrega paladar leve e refrescante, acidez crocante, corpo médio e final limpo com notas frutadas persistentes.
Harmoniza com saladas, peixes leves, sushi, ceviches, aves brancas e queijos frescos. Perfeito para almoços leves, dias de verão e momentos descontraídos que pedem um branco jovem e fácil de agradar.
Especificações Técnicas
Volume: 750 ML
Tipo de Vinho: Branco
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12.50%
Temperatura de Serviço: 8-10°C
Safra: 2024
