Antu Syrah explora o lado rhône do Colchagua em vinhedos de alta densidade plantados para desafiar a percepção de Syrah chileno como segunda linha. A Montgras selecionou clones franceses em solos pedregosos que forjam concentração excepcional, criando Syrah com ambição de Hermitage adaptada ao calor chileno. Esses vinhedos pioneiros definiram o renascimento da casta no Chile Central.
Desde seu lançamento, Antu Syrah conquistou status cult entre apreciadores de tintos carnudos, acumulando medalhas por intensidade e tipicidade. A localização entre cordilheira e mar garante amplitudes térmicas que preservam pimenta branca mesmo em maturação completa, criando Syrahs com estrutura californiana e finesse rhodanienne que redefinem possibilidades da casta no hemisfério sul.
Descrição do Produto
Antu Syrah do Colchagua amadurece 12 meses em barricas francesas americanizadas que extraem taninos potentes e especiarias. Vinificação tradicional preserva caráter rhône do novo mundo.
Cor negro-púrpura intensa. No olfato, frutas negras, pimenta preta moída, carne assada e defumado criam perfil carnudo. Na boca, taninos musculosos sustentam corpo denso, acidez equilibrada e final picante interminável.
Combina com costela defumada, pulled pork, pratos barbecue e queijos duros picantes. Excelente para refeições intensas que pedem Syrah com atitude.
Especificações Técnicas
Volume: 750 ML
Tipo de Vinho: Tinto
Uvas: 100% Syrah
Graduação Alcoólica: 14.00%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Safra: 2023
