Handcrafted 3 Rare eleva Pinot Noir chileno através de vinhedos clonados de Domaine de la Romanée-Conti no Leyda fresco, onde solos argilo-calcários e neblinas constantes produzem uvas minúsculas de perfume hipnótico. A Montgras importou técnicas borgonhesas para seleção clonal e vinificação em lotes de 1 tonelada, criando Pinot que desafia Burgundy em finesse. Número 3 celebra a diva mais difícil do vinho.
Esses vinhedos costeiros plantados em 2005 em density burgundy-style resistem ventos atlânticos que concentram sabores etéreos, resultando em Handcrafted 3 Rare que acumula troféus por elegância transcendental. Vinificação com 100% destemming e maceração fria em barricas usadas preserva DNA pinot, criando Pinot Noir que faz sommeliers questionarem origem em degustações às cegas.
Descrição do Produto
Handcrafted 3 Rare Pinot Noir fermenta em barricas abertas com pigeage manual, 12 meses em carvalho francês usado que preserva fruta sem marcar madeira. Seleção rigorosa de cachos perfeitos.
Cor rubi claro translúcido. No olfato, cereja selvagem, terra úmida, rosas secas e trufas brancas criam sinfonia borgonhesa. Na boca, taninos de seda pura dançam com corpo etéreo, acidez cristalina e final de seda infinita.
Harmoniza com pato com cerejas, cogumelos salteados em manteiga, salmão defumado e queijos de Burgos. Para apreciadores de Pinot que buscam emoção pura.
Especificações Técnicas
Volume: 750 ML
Tipo de Vinho: Tinto
Uvas: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 13.50%
Temperatura de Serviço: 14-16°C
Safra: 2020
